Lapin sauce chocolat

Description :

Recette étonnante et savoureuse

Ingrédients (2 personnes)

  • 30 grammes (g) e beurre
  • Quelques carrés de chocolat noir
  • 1 oignon
  • 1 bouillon de poulet ou cube
  • Un bouquet garni
  • 1 lapin

Préparation

  1. Mettre de l'huile dans une cocotte y ajouter ensuite le lapin coupé , le dorer de tout les côté pus le reserver.
  2. Faire dorer l'oignon émincé et mouillez avec le bouillon de poule.
  3. Placer votre lapin avec le bouquet garni dans la cocotte et laissez mijoter jusqu’à ce que le lapin soit cuit.
  4. A la fin de cuisson, ajoutez quelques carrés de chocolat noir.
  5. A déguster avec une purée